فوائد الكرفس العصير السحرى
الكرفس
نوع نباتي يتبع جنس الكرفس من
الفصيلة الخيمية التى تشمل البقدونس والكسبرة. الكرفس من الخضروات تؤكل ساقه وأوراقه
نيئة أو تدخل مع الطبخ، وعموماً يعتبر عنصراً رئيسياً للسلطات. الكرفس نوع مختلف عن
المقدونس الذي يشبهه بالشكل ويستخدم كبديل له في السلطات والطبخات
الكرفس خضرة مفيدة لانقاص الوزن. بفضل عصير الكرفس الذي يحتفظ بفيتاميناته وبخصائصه المدرة للبول فإنه يستعمل في الأنظمة الغذائية
التي تتبع لمكافحة السمنة، كما أن ملح الكرفس تابل جيد يستعمل بدلا من الملح العادي.
ظهر من تحليل الكرفس انه يحتوي على فيتامينات أ، ب، ج ومعادن منها الحديد والنحاس والماغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور وعناصر كيماوية مهدئة. ويصلح الكرفس
لكل الأشخاص ذوي الصحة الجيدة ويؤكل نيئا، مفروما، وناعما أو يمضغ بالاسنان ويمنع فقط
عن ذوي الأمعاء الضعيفة والمصابين بعسر الهضم . كما ينصح بتناوله للمصابين بالسمنة
والبدانة والسكر والتهابات المفاصل والروماتيزم والتهاب الكلى ويستعمل مقويا عاما لخلايا
الجسم ومرطبا ومدرا للبول والدم ومضادا لعسر الهضم والسمنة.
عصير الكرفس هو من أكثر وأهم العصائر المفيدة للصحة، فهو فعال ومفيد
ضد الالتهابات وممتاز للمساعدة في إزالة السموم من الجسم، ويساعد على خفض نسبة
الكوليسترول ويستخدم لكبح الشهية، كما أنه يمنحك سعرات حرارية منخفضة جداً ونسبة
عالية من الألياف.
فوائد الكرفس للجسم
- تحتوى اوراق الكرفس على نسبة عالية من فيتامين A ، B1، B2، B6 وفيتامين .C
- الكرفس غنى بالبوتاسيوم، الفولات، الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد، الفوسفور والصوديوم والكثير من الاحماض الامينية الاساسية .
- يحتوي على الكثير من الالياف التي تساعد في حركة الامعاء.يعمل عصير الكرفس كملين طبيعي يساعد على تخفيف الإمساك، فهو يساعد على استرخاء العضلات لتسهيل عملية الإخراج.
- عنصر الصوديوم الموجود في
الكرفس ضروري للجسم على عكس ملح الطعام المدعم باليود والذي يشكل خطراً على الذين
يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- يحتوى على مركبات مضادة للاكسدة التي تعمل على وقف نمو الخلايا
السرطانية، وهو يحتوي على الاحماض الفينولية التي تعيق عمل البروستاجلاندين التي
تشجع على نمو الخلايا السرطانية.
- يعمل على خفض الكوليسترول بشكل فعال وملحوظ، فالالياف الموجودة في الكرفس تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم لانها تلتقط المركبات الزائدة في امعائك وتدفعهم للخروج من الامعاء.
- الكرفس غنى بالماء ويعمل على ترطيب البشرة خلال الطقس الجاف والحار وذلك بتناول عصير الكرفس بين وجبات الطعام، ما يساعد على ترطيب وضبط درجة حرارة الجسم، فعصير الكرفس يحتوي على معدلات عالية جداً من المياه بنسبة تفوق الـ 80% مما يجعله مصدر أساسي لترطيب بشرتك خصوصاً إذا تناولته بانتظام.
- عصير الكرفس علاج فعال لجميع التهابات المفاصل وهشاشة العظام والربو والتهاب الشعب الهوائية.
- يعزز الكرفس وظائف الكلى ويجعلها صحية وذلك عن طريق المساعدة في
القضاء على السموم من الجسم، كما انه يمنع تشكيل حصوات الكلى.
عصير الكرفس لانقاص الوزن
شرب عصير الكرفس يساعد على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والاغذية المليئة بالسعرات الحرارية مما يعمل على فقدان الوزن، فالشرب المنتظم لعصير الكرفس قبل وجبات الطعام قد يساعد على خفض الوزن.طريقة عمل عصير الكرفس فى المنزل
احضرى الأتى
نبات الكرفس العضوى
عصارة فواكه وخضروات
زجاجات نظيفة
يغسل الكرفس جيدا ثم يقطع .ضع الكرفس فى عصارة الفاكهه.واحصل الان على عصير الكرفس المصفى الطازج.احتفظ به فى زجاجات فى التلاجة لمدة لا تزيد عن 3 ايام .
بذور الكرفس
كبسولات مستخلص الكرفس
بودرة الكرفس
ملح الكرفس
زيت الكرفس
عصير الكرفس
لا تنس مشاركة المقال مع أصدقائك وأحبائك ،المشاركة تعنى الحب والأهتمام 💌
منتجات الكرفس
الكرفس الاخضربذور الكرفس
كبسولات مستخلص الكرفس
بودرة الكرفس
ملح الكرفس
زيت الكرفس
عصير الكرفس
لا تنس مشاركة المقال مع أصدقائك وأحبائك ،المشاركة تعنى الحب والأهتمام 💌